Seit langem sehe ich die Number Cakes und wollte schon lange mal einen selbst machen. Leider fehlte mir bisher immer die Zeit dafür und die sehen meist doch sehr aufwändig aus. Jetzt zu Muttertag wollte ich aber doch mal etwas in die Richtung machen. Allerdings habe ich statt einem Biskuitteig einen fertigen Blätterteig genommen. Da…
Baiser/ Meringue selber machen – so einfach!
Baiser ist das französiche Wort für Kuss und genauso schmecken diese Leckereien auch. Diese, auch als Meringue bezeichneten, Baiser schmecken als Dekoration auf Kuchen oder auch einfach so als kleine Süßigkeit zwischendurch super. Dabei bestehen diese aus lediglich 2 Hauptzutaten. Und welche das sind, verrate ich euch weiter unten. Bei der Zubereitung der Masse gibt…