Ich gestehe, ich bin ja beim Thema Fondant eher von der fauleren Sorte. Ich habe mir den so gut wie immer schon fertig eingefärbt gekauft. Vor allem das einfärben ist ja schon ein Kraftakt. Das dauert dann doch mal etwas länger, wenn man die Farbe schön gleichmäßig haben möchte. Ein paar Monate nachdem wir hier…
Leckeres Blaubeereis mit Joghurt selber machen
Wer mag denn im Sommer nicht gerne ein Eis. Wir lassen uns fast tagtäglich mindestens eines schmecken. Und nachdem meine Kinder Blaubeeren so sehr lieben, musste unbedingt ein Blaubeereis her und zwar selbstgemacht. Ich habe einfach genommen, was wir eh zuhause hatten. Griechischen Joghurt, etwas Zucker und natürlich Blaubeeren. Je nach Geschmack könnt ihr das…
SELBSTGEMACHE SPÄTZLE – BAYERISCH, KLASSICH, LECKER
Spätzle sind schon seit meiner Kindheit an zuhause ein Teil des Speiseplanes. Egal ob pur mit Salz und Butter, mit Bratensauce, als Käsespätzle oder als Beilage zu Rinderrouladen und co. Sie sind bei uns einfach nicht wegzudenken. Gerade die Kinder wünschen sie sich oft. Spätzle mit Sauce ist in Bayern in den Wirtshäusern eh ein…
Halloween Kuchen – Blutroter Red Velvet Cake mit süßen Geistern
Dieser Red Velvet Cake, den ich für meine Halloween Torte gebacken habe, ist der wohl leckerste Kuchen überhaupt. Ich habe das Rezept das erste mal gebacke und die Böden wurden so saftig!! Den müsst ihr nachbacken. Der Grundgedanke war eigentlich der, dass ich unbedingt meine Halloween Kekse in Geister-Form weiterverwenden wollte. Also musst ein Kuchen…
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