Ich muss ja gestehen, Hefeteige und Zimtschnecken sind ein Back-Terrain, das ich bisher nicht betreten hatte. Aber nachdem mir die Zimtschnecken immer wieder über den Weg laufen, musste ich sie doch mal selbst ausprobieren. Ich gehöre allerdings zu den Personen, die Zimt zwar mögen, allerdings muss es nicht allzu viel davon sein. Also wollte ich…