*German/ English version below*
Meine Tochter ist in gewisser Hinsicht so ein richtiges Mädchen. Sie liebt Tüllröcke, Meerjungfrauen und Einhörner. An ihrem 4. Geburtstag handelte somit alles um Meerjungfrauen und Einhörner. An ihrem Geburtstag selbst dekorierten wir alles zum Thema Meerjungfrau. (Der Beitrag dazu wird bald folgen). Bei der Party mit all den eingeladenen Kindern waren dann die Einhörner am Start. Den Blogbeitrag zum Geburtstagstisch findet ihr hier. Die Wochen zuvor habe ich recherchiert und mir Inspiration für den Kuchen, den ich machen möchte, rausgesucht. Am Ende war es eine Mischung aus 3 verschiedenen Einhornkuchen, die ich gesehen hatte.
Die Basis war eine Buttercremetorte, die ich erst weiß und blau eingefärbt hatte. Zuerst weiß, da das Blau sonst eher grünlich werden könnte, da die Buttercreme ja eher gelblich ist. Blau ist neben Lilia, sowieso momentan eine ihrer Lieblingsfarben. Oben drauf gab es dann einen Drip aus weißer Schokolade, die farblich eh eher pastellgelb ist. Als Cake-Topper modellierte ich ein Einhorn und einen Buchstaben C (für den Namen meiner Tochter) mit vielen Blumen drauf. Die Blüten ahbe ich farblich auf die Farben der Dekoration angepasst. Sowohl das Einhorn als auch die Initiale wurden aus Fondant gefertigt. Beides hatte ich schon einige Wochen davor vorbereitet. Somit hatte ich die Tage vor nicht den Stress und es sollte sowieso trocknen, dass es nicht ineinander zusammensackt.
Meine Tochter war sofort hin und weg, als sie den Kuchen sah. Übrigens: Mir ging es genauso! Interssiert euch ein DIY zum Einhorn Cake-Topper? Soll ich euch hier eines zeigen?
*English*
My daughter is in some things a real girl. She loves tulle skirts, mermaids and unicorns. So her 4th birthday was all about mermaids and unicorns. On her birthday we had all it about mermaids. (That post will follow soon). At the party with all the kids invited it was then up to unicorns. See the blog post here. Weeks before I did my research to find inspiration what cake I want to do. In the end it became a mix of 3 different unicorn cakes I saw.
The base was a buttercream cake which I colored in blue. Blue is one of her favorite color right now. On top I made a drip of white chocolate which has a pastel yellow tint anyways. As a cake topper I made a unicorn and a letter C (for my daughter´s name) with loads of flowers matching the colors of the decoration. Both, the unicorn and the letter, were made out of Fondant. I prepared them already some weeks in advance. So I had no stress before and it had time do dry and stand upright on the cake.
My daughter fell straight away in love with the cake and by the way: So did I! Maybe, if you are interested in a DIY for the unicorn? Should I do one?
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