Kinder snacken ja am liebsten den ganzen Tag – naja, meine zumindest. Und gerade im Sommer am liebsten Eis. Um den Snack etwas gesünder zu gestalten, habe ich mich an ein paar Varianten probiert und die Frozen Joghurt Blaubeeren Bites kamen am allerbesten an. Einfach zu machen, super lecker und gesund dazu. Und ihr braucht tatsächlich nicht viel dazu: Joghurt, Blaubeeren, Honig und Tiefkühltruhe.
ZUTATEN
- 100 g Joghurt (ohne Frucht)
- 1 El Honig (optional)
- 130 g Blaubeeren
SONSTIGES
- Zahnstocher
- Brotzeitbrettchen
- Backpapier
FROZEN JOGHURT BLAUBEEREN BITES:
Die Brotzeitbrettchen mit Backpapier belegen. Joghurt in eine kleine Schale geben.
Den Joghurt mit Honig vermischen und eine Blaubeere auf einen Zahnstocher spießen. Diese vorsichtig im Honig-Joghurt-Gemisch wenden und auf ein mit Backpapier belegtes Brettchen legen. Mit den restlichen Blaubeeren genauso fortfahren und mit auf das Backpapier legen.
Die in Joghurt getauchten Blaubeeren für etwa 1 Stunde in den Tiefkühlschrank stellen bis der Joghurt gut gefroren ist. Und fertig sind die Bites.
Sobald die Blaubeeren Bites gefroren sind, könnt ihr sie eine Brotzeitbox geben und dort im Tiefkühlfach aufheben. Dann nehmen sie EUCH weniger Platz weg.
Und wer jetzt noch nicht genug von Blaubeeren hat, kann sich am gedeckten Blaubeer Kuchen versuchen.
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