Seit langem sehe ich die Number Cakes und wollte schon lange mal einen selbst machen. Leider fehlte mir bisher immer die Zeit dafür und die sehen meist doch sehr aufwändig aus. Jetzt zu Muttertag wollte ich aber doch mal etwas in die Richtung machen. Allerdings habe ich statt einem Biskuitteig einen fertigen Blätterteig genommen. Da…
Baiser/ Meringue selber machen – so einfach!
Baiser ist das französiche Wort für Kuss und genauso schmecken diese Leckereien auch. Diese, auch als Meringue bezeichneten, Baiser schmecken als Dekoration auf Kuchen oder auch einfach so als kleine Süßigkeit zwischendurch super. Dabei bestehen diese aus lediglich 2 Hauptzutaten. Und welche das sind, verrate ich euch weiter unten. Bei der Zubereitung der Masse gibt…
Dalgona Coffee aus Südkorea – Mein Trendgetränk 2020
Das Trendgetränk 2020 Seit ein paar Tagens stolpere ich immer wieder über den Kaffeetrend 2020 aus Südkorea: Den Dalgona Coffee. Nachdem Südkorea dieses Jahr noch unser neues Zuhause wird, wie ihr ja seit kurzem wisst, kam ich an dem Dalgona Coffee natürlich nicht vorbei. Ich musste ihn einfach probieren. Vor allem erinnert mich das Trendgetränk…
Quarkhasen zu Ostern mit Raffaello-Schwänzchen
Bisher gab es bei uns zu Ostern immer traditionell ein selbstgebackenes Osterlamm. Am liebsten dick mit Schokolae überzogen. Dieses Jahr hatten wir so viel Zeit zuhause, dass wir endlich auch mal Quarkhasen ausprobieren wollten. Ich muss gestehen, wir hatten bisher noch wie welche probiert. Ich muss tatsächlich sagen, dass ich wirklich positiv begeistert war, wie…
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