Normalerweise bin ich total im Plätzchen backen Fieber im Winter und fange auch im November schon an die ersten Sorten zu backen. Die vergangenen Wochen war allerdings viel zu viel los und es sind nur noch knapp 3 Wochen bis zu unserem Winterurlaub in der Heimat. Da dieses Jahr nicht viel Zeit übrig ...
Marshmallow
Marshmallow Fondant selber machen
Ich gestehe, ich bin ja beim Thema Fondant eher von der fauleren Sorte. Ich habe mir den so gut wie immer schon fertig eingefärbt gekauft. Vor allem das einfärben ist ja schon ein Kraftakt. Das dauert dann doch mal etwas länger, wenn man die Farbe schön gleichmäßig haben möchte. Ein paar Monate ...
