Ich muss schon sagen, Seoul hat so einige schöne Ecken zu bieten. So viele tolle Cafés, Restaurants und Läden. Einer davon ist definitiv der Eisladen Bistopping. Dort gibt es das wohl hübscheste und auch coolste Eis der ganzen Stadt. Obwohl nicht ganz günstig, müssen wir da einfach regelmäßig vorbeischauen. Selbst ich bin total verliebt.
Bei Bistopping gibt es zwar nur 4 verschieden Eissorten (Milch, Joghurt, Erdbeer-Joghurt, Schokolade), aber dafür Unmengen an verschiedenen Eiswaffeln und Keks-Dekorationen. Bei den vielen Waffel-Designs fällt die Auswahl schon recht schwer. Aber zuerst wird eh nach der Eissorte gefragt. Hat man die gewählt, geht es an die Waffel. Rosa, weiße, braune Schokolade, mit oder ohne Streusel, oder vielleicht doch mit Keksen? Es bleibt kein Wunsch unerfüllt. Insgesamt gibt es 20 verschiedene Eiswaffeln im Bistopping zur Auswahl.
Im letzten und auch dem schwierigsten Schritt, wählt man dann die Kekse aus, die man auf sein Eis haben will. Meerjungfrauen, Hai- oder Walfische, Karrusellstyle, Dinosaurier oder Flamingo. On Top gibt es auch noch die Schokoladen-Schriftzüge Soul, Korea und Love. Bistopping macht einem die Wahl wirklich nicht einfach. Am Ende sind die Kunstwerke fast zu schade zum Essen.
Je mehr Toppings man wählt, umso teurer wird so ein Eis bei Bistopping natürlich. Mit umgerechnet etwa 10 Euro nicht ganz billig, aber alle mal ein Highlight. Jetzt kein Eis für jede Woche, aber ab und an darf es schon mal so ein Kunstwerk als Dessert geben, oder?
Bis vor Kurzem gab es wohl noch 2 Läden in Seoul, mitterweile ist aber nur noch ein Shop geöffnet. Was immer gut zu wissen ist, unterhalb des Ladens gibt es eine kleine Tiefgarage in der man als Bistopping-Gast auch parken darf während des Aufenthaltes dort. Den Laden findet ihr übrigens unter folgender Adresse:
68 Sinbanpo-ro 47-gil, Jamwon-dong, Seocho-gu, Seoul
Muss dann mal los… see you at Bistopping!
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