Wir hatten es uns ja zu einer kleinen Tradition gemacht, mindestens ein mal im Jahr selbst Erdbeeren zu pflücken. Ich liebe es, wenn die Kinder voller Elan übers Erdbeerfeld jagen und eifrig rote Erdbeeren sammeln. Da wir ja so ziemlich im Umzugsstress sind, dachte ich tatsächlich, dass wir es dieses Jahr gar nicht mehr schaffen…
Archives for June 2020
Overnight Oats – ein gesundes Frühstück
Ich muss ja gestehen, ich bin ja eher weniger der Frühstücks-Typ. Gebt mir einen Kaffee und, im Idealfall, etwas Ruhe und ich bin glücklich. Als ich morgens noch pünktlich ins Büro bin, hieß es für mich: Zuhause fertig machen und den 1. Kaffee gab es dann am Schreibtisch. Mit Kindern ändert sich ja dann doch…
Frische Zitronen-Kokos-Torte (No Bake Cake)
Gerade im Sommer hat man oft keine Lust den Ofen anzuheizen. Geschweige denn, noch einen Kuchen zu backen. Wenn der Heißhunger nach Kuchen oder Torte aber größer ist, geht das auch ganz einfach ohne backen. Und zwar mit einem No Bake Cake – einer Torte ohne zu backen. Diese leckere Zitronen-Kokos-Torte ist die perfekte erfrischende…
