Langsam aber sicher zieht auch in Seoul der Herbst ein. Die Temperaturen sprechen mit 30 Grad zwar noch eher Sommer, aber das Laub an den Bäumen fängt langsam an die Farbe zu wechseln. Vor allem die schönen Ginko-Bäume färben sich langsam gelb. Passend zum Herbst fand an der Schule meiner Kinder ein Kranzbinde-Kurs statt. Theoretisch…
ÖKO BLÄTTER KONFETTI SELBER MACHEN – DIY
Egal ob auf Hochzeiten, Geburtstagen oder an Fasching – es finden sich genügend Gelegenheiten im Jahr um sich mit etwas Konfetti das Leben schöner zu machen. Allerdings ist es oft nicht im Sinne der Natur, der Umgebung und auch des ökologischen Fingerabdruckes. Gerade wenn man Papierkonfetti verstreut, welche dann im Müll oder in der Umwelt…
SEMI-NAKED-CAKE MIT HIMBEER FÜLLUNG
Ganz spontan durfte ich für Freunde einen Geburtstagskuchen zaubern. Die einzige Vorgabe waren Himbeeren, der Rest war mir freigestellt. Nach etwas Überlegen wurde es dann ein Semi-Naked-Cake mit Himbeer Füllung. Da es in Südkorea gerade keine Himbeeren gibt (hier geht es oft stark nach Saison), habe ich für die Füllung Tiefkühl-Himbeeren verwendet. Für die Deko…
GEDECKTER BLAUBEERKUCHEN REZEPT – BLUEBERRY PIE
Diesen Sommer haben wir in Belgien verbracht. 1 Monat voll mit flämischer Sprache, Tagen im Garten und jede Menge Unternehmungen um den Kindern Belgien etwas näher zu bringen. Dafür haben wir uns in ein wunderschönes Air b&b einquartiert und den Alltag ohne Schule und Arbeit genossen. Eine dieser vielen Unternehmungen war das Blaubeeren pflücken. Wir…
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