Faultier Kuchen – Sloth Fondant Cake

*German/ English version below*

Ich habe ja so viel postivie Rückmeldung zu meinem Faultier Kuchen bekommen auf Instagram. Jetzt möchte ich euch weiter Fotos nicht mehr vorenthalten. Den Kuchen bekam mein Sohn zum 1. Geburtstag als Geburtstagskuchen. Wie bei meiner Tochter damals schon, wollte ich unbeding ein Thema wählen, dass auch zu ihm passt. Zur Geburt bekam er damals ein Faultier geschenkt, das er noch heute toll findet. Und nachdem er mit robben, krabbeln und laufen nicht immer ganz bei den ersten dabei war, hieß er irgendwann mit Spitznamen: Fauli. Abgeleitet von Faultier.

Ich habe mich dann bei Pinterest auf die Suche begeben, aber viel Auswahl gab es nicht. Die Tierchen habe ich mir von einem Bild abgeschaut und den Rest einfach freestyle entworfen. Kuchen ist, wie meistens, mein Basiskuchen Rezept. Denn dann mit Buttercreme eingedeckt und und weißem Fondant bezogen. Oben habe ich dann aussermittig ein Loch ausgestochen und einen getrockneten Ast reingesteckt. Dass es nicht ganz so nackt wirkt, kam dann noch ein Ast Eukalyptus dazu. Ein Faultier kam hängend in den Baum. Das andere lag faul daneben. Also extra Deko kam eine braune Schleife drum herum und ein paar Astscheiben dazu. Alles schön präsentiert auf einer Baumscheibe und einem Tortenständer.

Die einzelnen Rezepte findet ihr übrigens auch hier bei mir am Blog. Das Rezept für den Kuchen selbst findet ihr hier, die Buttercreme und die Anleitung zum eindecken mit Fondant in diesem Beitrag hier.

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*English*

I got so much positive feedback on my sloth cake on Instagram. That is one of the reasons why I want to show you some more photos. My son got the cake for his first birthday. As with my daughter at that time already, I wanted to choose a topic that also suits him. At birth he was given a sloth teddy, which he still loves today. And he wasn´t the quickest in starting to crawl and run, at some point he was nicknamed sloth.

I then went to Pinterest to search for cake inspiration, but there was not much choice. I saw the sloths on one post and designed the rest simply freestyle. The cake is, as usual, my base cake recipe. Then covered with butter cream and white fondant. At the top I punched out a hole off center and put a branch in there. To that I added another branch of eucalyptus. A sloth came hanging in the tree, the other one was lying lazily next to it. For some extra decoration I added some branch slices and a brown bow. Everything beautifully presented on a tree slice and a cake stand.

The individual recipes can also be found here on my blog. The recipe for the cake itself can be found here, the butter cream and the instructions for stocking with Fondant in this post here.