Der Christmas Crunch ist ja tatsächlich, sprichwörtlich, in aller Munde. Die Mischung aus Süß und Salzig klingt zwar erstmal etwas gewöhnungsbedürftig, aber ich garantiere euch, ihr werdet es lieben. Und während der übrliche Christmas Crunch tendenziell immer in den typischen Weihnachtsfarben Grün und Rot gehalten wird, habe ich mich hier bei den Farben absichtlich eher ruhig, hell und pastellig gehalten. Im Endeffekt in den Farben Weiß, Rosa und Gold. Aber ihr könnt das im Endeffekt halten, wie ihr wollt. Hier verrate ich euch, was ich alles genutzt habe.
Ihr benötigt…
- 2 Tassen Popcorn (süß & salzig)
- 1/2 Tasse Brezeln (ich habe sie vorher in weisser Schokolade glasiert)
- 1/2 Tasse kleine Marshmallows
- 1 Tasse Froot loops
- verschieden Streusel nach Belieben, z.B. Sterne, Schneeflocken und runde Zuckerstreusel
- 150g weisse Schokolade
Los geht´s
Die Zubereitung ist denklich einfach. Ihr mischte einfach alle Zutaten für den Christmas Crunch, bis auf die Streusel und Schokolade, in einer Schüssel zusammen. Dann schmelzt ihr die weiße Schokolade. Am Besten gelingt das über einem Wasserbad, aber achtet darauf, dass euch kein Spritzer Wasser in die Schokolade kommt. Sonst gerinnt und klumpt diese. Hebt sie dann mit einem Kochlöffel unter den Mix und verteilt es auf einem Blech mit Backpapier. So lange die Schokolade noch nicht getrocknet ist, verteilt ihr noch die Streusel darüber. Zu guter Letzt lasst ihr den Christmas Crunch über mehrere Stunden (am besten über Nacht) aushärten. Nun könnt ihr den Crunch auf einem hübschen Bleck servieren oder als Mitbringsel verpacken.
Im Endeffekt könnt ihr ja für den Christmas Crunch alles an Zutaten nehmen, worauf ihr Lust habt. Alternativ könnt ihr statt dem Backpapier auch ein Geschenkpapier nehmen, wenn ihr den Crunch so servieren wollt. Das muss aber dann in irgendeiner Art beschichtet sein, sonst saugt es sich voll und sieht nicht schön aus. Wenn ihr den Christmas Crunch in kleiner Stücke brecht, könnt ihr den Crunch in Schraubgläser oder kleinen Tüten verpacken. Super schön als Mitbringsel oder Geschenk.
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