Ich gestehe, ich liebe es Kuchen- und Keksteig zum Naschen während dem Backen. Nachdem ich sowieso Süßes liebe, habe ich ganz manchmal vielleicht sogar schon Kuchen gebacken, nur um den Teig naschen zu können. Da das natürlich nicht jedes mal machbar ist – wer soll den ganzen Kuchen essen? – gibt es heute für euch…
FLEDERMAUS KEKSE FÜR HALLOWEEN – SCHOKOLADEN MÜRBETEIG
Nach den süßen Geistern wollte ich für Halloween unbedingt ein paar Fledermaus Kekse backen. Und nachdem Fledermäuse ja eher Schwarz oder Grau farben sind, habe ich hierfür einen dunklen Schokoladen Mürbeteig verwendet. Außer etwas Royal Icing und lustigen Zuckeraugen, braucht ihr eigentlich nichts. Und ob ihr sie an Halloween für Trick or Treat rausgebt oder…
SEOUL´S HIDDEN TREASURES – SHOPPING GUIDE MÄRKTE
Ich muss wirklich sagen, Seoul hat so manchen hidden Traesure neben all den hippen Restaraurants, Cafés und Bars. Orte, die man ohne Hilfe wahrscheinlich gar nicht finden würde. Von außen betrachtend wirken manche auf den ersten Blick nicht wirklich einladend, bzw. wenig glamourös. Man muss nur wissen, wo man suchen muss. Dank der Hilfe von…
Moules Frites – Miesmuscheln, belgische Art
Moules Frites oder auch Mosselen Friet (flämisch für Miesmuscheln mit Pommes), sind ein in Belgien und Nordfrankreich sehr beliebtes Gericht. Als mich mein Mann bei einer unserer ersten Dates in ein Restaurant mitnahm und das Gericht bestellte, war ich damals etwas verwundert und es entsprach so gar nicht meinem Geschmack. Über die Jahre habe ich…
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