Tannenbaum Kekse dürfen neben den Eisbärenkeksen an Weihnachten natürlich auch nicht fehlen. Das gehört einfach dazu, wie der Christbaum zu Weihnachten. Während die Kinder als Dekoration Schokolade und bunte Streusel bevorzugen, geht es bei mir eher clean und ruhig zu. Mein absoluter Favorit ist noch immer das Royal Icing, auch Eiweißspritzglasur genannt. Als weitere Deko…
Süße Mürbteig Eisbären Kekse mit Giotto Schwänzchen
Heute habe ich ein Rezept für süße Eisbären Kekse aus Mürbteig für euch. Die Giotto Schwänzchen habe ich euch schon mal zu Ostern gezeigt und da die Hasen so gut bei euch ankamen, habe ich euch jetzt diese süßen Kerle gezaubert. Simple Mürbteigkekse schmecken einfach am Besten. Vor allem, wenn sie so niedlich aussehen, wie…
Klassicher Apfelkuchen nach Mama´s Rezept
Ich liebe ja Äpfel und Apfelkuchen, vor allem im Herbst, wenn es kälter wird. Allerdings habe ich bisher selber noch keinen Apfelkuchen selbst gebacken. Das hat bisher tatsächlich immer meine Mama gemacht. Da ich hier aus Seoul nicht einfach mal rüberfahren kann um mir ein Stück zu holen, habe ich mir einfach mal das Rezept…
Royal Icing – Eiweißspritzglasur selber machen
Bei Royal Icing, auch Eiweißspritzglasur genannt, denkt man ja gerne mal an Weihnachten und Kekse. Aber Kekse kann man ja das ganze Jahr über zaubern. Zu Geburtstagen, Ostern, einfach immer. Früher hatte ich immer nur einfachen Zuckerguss aus Puderzucker und genutzt, allerdings verliert dieser leider nach ein paar Tagen schon die Farbe und er wird…
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