Ich glaube Gnocchi befinden sich in der Beliebtheitsliste meiner Kinder in den Top 3 der Lieblingessen. Zudem kann man sie herzhaft zu Tomaten- oder Sahnesoße essen, aber auch süß mit Apfelmus ein richter Gaumenschmaus. Da meine Kinder sie so sehr lieben, versuche ich sie immer auf Vorrat zuhause zu haben. Vor allem sind sie in…
SELBSTGEMACHE SPÄTZLE – BAYERISCH, KLASSICH, LECKER
Spätzle sind schon seit meiner Kindheit an zuhause ein Teil des Speiseplanes. Egal ob pur mit Salz und Butter, mit Bratensauce, als Käsespätzle oder als Beilage zu Rinderrouladen und co. Sie sind bei uns einfach nicht wegzudenken. Gerade die Kinder wünschen sie sich oft. Spätzle mit Sauce ist in Bayern in den Wirtshäusern eh ein…
Gummibärchen selber machen – zuckerfrei & lecker
Meine Kinder lieben, wie wohl die meisten Kinder, Gummibärchen über alles. Wenn es nach ihnen ginge, gäbe es jeden Tag welche. Da wir momentan viel zuhause sind, brauchen wir etwas Beschäftigung. Natürlich darf da etwas zum naschen nicht fehlen und das am besten dann zuckerfrei. Da ich schon lange mal Gummibärchen selber machen wollte, bot…
Erdbeersirup selber machen – Rezept lecker & einfach
*German/ English version below* Nach unserem erfolgreichen Nachmittag auf dem Erdbeerfeld, wollten die leckeren Früchte auch verarbeitet werden. Als erstes wurde natürlich gleich gleich mal leckeres Erdbeereis gemacht. Ein Teil wurde einfach so vernascht und aus dem Rest habe ich mal Erdbeersirup gemacht. Das war das erste mal, dass ich mich an Sirup ansich getraut…
