Apfelkuchen geht ja wirklich das ganze Jahr. Am Liebsten mag ich ihn aber dann im Herbst und Winter. Das passt einfach so schön zu den beiden Jahreszeiten. Warmer Apfelkuchen und leckeren Kaffee oder Tee dazu. Das muss einfach sein. Vor allem, wenn es Richtung Weihnachten geht, darf ja ein Bratapfel nicht fehlen. Und daher habe…
GEBRANNTE MANDELN SELBSTGEMACHT | WIE VOM WEIHNACHTSMARKT
Gebrannte Mandeln gehören in der Weihnachtszeit einfach bei uns dazu. Kein Besuch am Weihnachtsmarkt ohne die süßen Köstlichkeiten. Hier in Seoul haben wir natürlich keinen richtigen Christkindlmarkt und den kleinen Markt, den es normalerweise gibt, durfte aufgrund der Pandemie nicht stattfinden. Also habe ich beschlossen, gebrannte Mandeln einfach selbst zu machen. Und lasst euch eines…
Klassicher Apfelkuchen nach Mama´s Rezept
Ich liebe ja Äpfel und Apfelkuchen, vor allem im Herbst, wenn es kälter wird. Allerdings habe ich bisher selber noch keinen Apfelkuchen selbst gebacken. Das hat bisher tatsächlich immer meine Mama gemacht. Da ich hier aus Seoul nicht einfach mal rüberfahren kann um mir ein Stück zu holen, habe ich mir einfach mal das Rezept…
Cake recipe for New Years Eve with champagne
*English/ German text below* The year has passed by pretty quick, Christmas had passed by already and New Years Eve is about to come. Every time the same questions: Where are we going to celebrate? In a restaurant or at home with friends? When at home, what are we going to eat? For dessert I…
