So, da stehe ich endlich mit meinem Blogbeitrag zu Macarons. Ich gestehe, das war bisher eher so eine Hassliebe, die Macarons und ich. Ich liebe die französischen Süßigkeiten zu naschen, aberselber backen hat leider nie so wirlich geklappt. Vor einigen Jahren hatte ich 3 Versuche gestartet und kam ...
Leckeres Blaubeereis mit Joghurt selber machen
Wer mag denn im Sommer nicht gerne ein Eis. Wir lassen uns fast tagtäglich mindestens eines schmecken. Und nachdem meine Kinder Blaubeeren so sehr lieben, musste unbedingt ein Blaubeereis her und zwar selbstgemacht. Ich habe einfach genommen, was wir eh zuhause hatten. Griechischen Joghurt, etwas ...
Erdbeeren pflücken – eine alljährliche Tradition {2020}
Wir hatten es uns ja zu einer kleinen Tradition gemacht, mindestens ein mal im Jahr selbst Erdbeeren zu pflücken. Ich liebe es, wenn die Kinder voller Elan übers Erdbeerfeld jagen und eifrig rote Erdbeeren sammeln. Da wir ja so ziemlich im Umzugsstress sind, dachte ich tatsächlich, dass wir es ...
Overnight Oats – ein gesundes Frühstück
Ich muss ja gestehen, ich bin ja eher weniger der Frühstücks-Typ. Gebt mir einen Kaffee und, im Idealfall, etwas Ruhe und ich bin glücklich. Als ich morgens noch pünktlich ins Büro bin, hieß es für mich: Zuhause fertig machen und den 1. Kaffee gab es dann am Schreibtisch. Mit Kindern ändert sich ja ...
Frische Zitronen-Kokos-Torte (No Bake Cake)
Gerade im Sommer hat man oft keine Lust den Ofen anzuheizen. Geschweige denn, noch einen Kuchen zu backen. Wenn der Heißhunger nach Kuchen oder Torte aber größer ist, geht das auch ganz einfach ohne backen. Und zwar mit einem No Bake Cake - einer Torte ohne zu backen. Diese leckere ...
