Bisher habe ich meist mit Frischkäsefrosting gearbeitet, wenn es um Cupcakes und Torten eindecken ging. Für etwas stabilere und grazilere Dekoration ist dies aber doch zu weich. Für meine Rosen, die ich als Macaron-Deko benutzen wollte, habe ich daher eine russiche Buttercreme ausprobiert. Auch als ...
Rezept
ROSA KINDER DALGONA COFFEE
Wie ihr ja bereits wisst, liebe ich meine tägliche Tasse Kaffee. Tendenziell am liebsten Latte Macchiato, aber hautpsache viel Milch. Ab und an mal ein Espresso aber mit Milch ist mir dann doch lieber. Natürlich musste ich auch den Dalgona Coffee probieren, den findet ihr auch hier am Blog. Nachdem ...
EINFACHE MANDEL – ZIMTSTERNE
Wow, ich kann es selbst kaum glauben, dass ich bisher kein einziges mal Zimtsterne selbst gebacken habe. Ich dachte immer, dass die viel zu kompliziert zu machen sind. Gut, dass mich meine Freundin dazu gebracht hat, beim Mädelsbacken Zimtsterne auszuprobieren. Und was soll ich sagen, sie waren ...
MARSHMALLOW GEISTER MIT ZUCKERAUGEN FÜR HALLOWEEN
Am besten passen doch einfach Geister zu Halloween. Und wer hat nicht gerne ein Marshmallow oder zwei in seiner Beute wenn es in Richtung Trick & Treat geht. Also habe ich einfach mal beides zusammen gefasst und euch kleine Marshmallow Geister mit süßen Zuckeraugen gezaubert. Ihr ...
SOMMERLICHE FRENCH MACARONS MIT BUTTERCREME ROSEN
French Macarons sind ja manchmal schon so eine Sache für sich. Sie können 100 mal gelingen und beim 101. mal auf einmal nicht mehr. Aber ich gebe nicht auf. Und nachdem die Macarons einfach mega lecker sind, wollte ich unbedingt sommerlich Macarons mit Buttercreme Rosen ausprobieren. Abgesehen, dass ...
