Sundays are for Waffles. Waffeln gehören definitiv zu den Lieblingsspeisen meiner Kinder, neben dem Klassiker Pfannkuchen natürlich. Wenn es nach deren Kopf gehen würde, hätten wir sie wahrscheinlich täglich auf dem Speiseplan. Und nachdem das Rezept für die Herzwaffeln bei uns so gut ankommt, möchte ich es euch natürlich nicht vorenthalten. Also einmal hier lang…
BRATAPFELKUCHEN REZEPT FÜR HERBST & WINTER
Apfelkuchen geht ja wirklich das ganze Jahr. Am Liebsten mag ich ihn aber dann im Herbst und Winter. Das passt einfach so schön zu den beiden Jahreszeiten. Warmer Apfelkuchen und leckeren Kaffee oder Tee dazu. Das muss einfach sein. Vor allem, wenn es Richtung Weihnachten geht, darf ja ein Bratapfel nicht fehlen. Und daher habe…
Klassicher Apfelkuchen nach Mama´s Rezept
Ich liebe ja Äpfel und Apfelkuchen, vor allem im Herbst, wenn es kälter wird. Allerdings habe ich bisher selber noch keinen Apfelkuchen selbst gebacken. Das hat bisher tatsächlich immer meine Mama gemacht. Da ich hier aus Seoul nicht einfach mal rüberfahren kann um mir ein Stück zu holen, habe ich mir einfach mal das Rezept…
Royal Icing – Eiweißspritzglasur selber machen
Bei Royal Icing, auch Eiweißspritzglasur genannt, denkt man ja gerne mal an Weihnachten und Kekse. Aber Kekse kann man ja das ganze Jahr über zaubern. Zu Geburtstagen, Ostern, einfach immer. Früher hatte ich immer nur einfachen Zuckerguss aus Puderzucker und genutzt, allerdings verliert dieser leider nach ein paar Tagen schon die Farbe und er wird…
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