Nachdem ich euch ja vor einigen Wochen erzählt hatte, dass wir nach Seoul auswandern werden, hat sich doch einiges getan. Wir sind nämlich tatsächlich in Seoul angekommen. Und während ich die Zeilen schreibe, befinden wir uns offiziell im Tag 3 der Quarantäne, die wir absitzen müssen. Aber mal von ...
Blog
Abenteuer Seoul – Vorbereitung mit Corona
So, nun stand es also fest, dass wir nach Seoul, Südkorea, ziehen werden. Es entstand eine Mischung aus Vorfreude und natürlich auch etwas Angst. Angst, wie das Leben auf einem anderen Kontinent mit einer komplett anderen Kultur wohl werden wird. Aber ich wäre nicht ich, wenn ich es nicht einfach ...
Waffelplätzchen aus Blätterteig – so einfach!
Wer sagt denn, dass Plätzchen nur was für Weihnachten sind. Vor allem so leckere Waffelplätzchen, gehen doch das ganze Jahr über, oder? Diese Leckerein entstanden aus der Not heraus. Ich hatte mir 2 Rollen Blätterteig mitgenommen und die mussten verarbeitet werden. Ein Waffeleisen hatte ich auch. ...
Iced Coffee – erfrischend im Sommer
Der Iced Coffee hat sich vor kurzem in mein Leben geschlichen. So simpel und doch so lecker. Ich habe ihn tatsächlich erst diesen Sommer für mich entdeckt und ich liebe ihn. Nach Latte Macchiato, Dalgona Coffee, eben jetzt der Iced Coffee. Zudem ist er so simpel zuzubereiten. Kein langes Milch oder ...
Babysanfte Haut mit HiPP Pflegeprodukten
Anzeige | Vor ein paar Wochen haben wir es mitten im Umzugsstress gewagt und wollten unseren Kleinen windelfrei bekommen. Meine Tochter war mit gut 2 Jahren tagsüber ohne Windel unterwegs. Das ging von einem Tag auf den anderen. Nachdem er jetzt schon über 2,5 Jahre alt ist, dachte ich, ein Versuch ...
Leckere Macarons mit Erdbeerfüllung
So, da stehe ich endlich mit meinem Blogbeitrag zu Macarons. Ich gestehe, das war bisher eher so eine Hassliebe, die Macarons und ich. Ich liebe die französischen Süßigkeiten zu naschen, aberselber backen hat leider nie so wirlich geklappt. Vor einigen Jahren hatte ich 3 Versuche gestartet und kam ...
Leckeres Blaubeereis mit Joghurt selber machen
Wer mag denn im Sommer nicht gerne ein Eis. Wir lassen uns fast tagtäglich mindestens eines schmecken. Und nachdem meine Kinder Blaubeeren so sehr lieben, musste unbedingt ein Blaubeereis her und zwar selbstgemacht. Ich habe einfach genommen, was wir eh zuhause hatten. Griechischen Joghurt, etwas ...
Erdbeeren pflücken – eine alljährliche Tradition {2020}
Wir hatten es uns ja zu einer kleinen Tradition gemacht, mindestens ein mal im Jahr selbst Erdbeeren zu pflücken. Ich liebe es, wenn die Kinder voller Elan übers Erdbeerfeld jagen und eifrig rote Erdbeeren sammeln. Da wir ja so ziemlich im Umzugsstress sind, dachte ich tatsächlich, dass wir es ...
Overnight Oats – ein gesundes Frühstück
Ich muss ja gestehen, ich bin ja eher weniger der Frühstücks-Typ. Gebt mir einen Kaffee und, im Idealfall, etwas Ruhe und ich bin glücklich. Als ich morgens noch pünktlich ins Büro bin, hieß es für mich: Zuhause fertig machen und den 1. Kaffee gab es dann am Schreibtisch. Mit Kindern ändert sich ja ...
Frische Zitronen-Kokos-Torte (No Bake Cake)
Gerade im Sommer hat man oft keine Lust den Ofen anzuheizen. Geschweige denn, noch einen Kuchen zu backen. Wenn der Heißhunger nach Kuchen oder Torte aber größer ist, geht das auch ganz einfach ohne backen. Und zwar mit einem No Bake Cake - einer Torte ohne zu backen. Diese leckere ...
